mindenmentes gasztroélmények

kölesgolyó


Gyümölcsös morzsa a csodás reggelekért/reggelikért

2014. szeptember 07. - kölesgolyó

A(z egyik) kedvenc étkezésem a reggeli: imádok az erkélyen ücsörögni Andrissal, kávézgatni, eszegetni, olvasgatni, beszélgetni. Amikor elkezdtem a diétát, az étkezések eléggé funkcionálissá váltak, ettem, mert majd' éhen haltam. Nem volt ugyanis túl nagy választék eleinte:…

Tovább

Nincs semmi baj az áfonyás pitével

Nem tudom miért, de sokáig úgy voltam én is az áfonyával, mint a vendégek a My Blueberry Nights című Wong Kar Wai filmben: felfalják az almás pitét, de az áfonyáshoz hozzá sem nyúlnak. Andris kitartó áfonyapárti kampánya miatt viszont mostanában már rendesen kezdtem…

Tovább

Almás pite - az első mindenmentes sütim

Amióta diétázom, a legjobban a házi sütemények hiányoznak. Bár korábban sem finomlisztből készítettem a sütiket, zabliszttel vagy rozsliszttel helyettesíteni azért sokkal könnyebb, mint kölessel vagy hajdinával. Sőt, mivel el kell hagynom a tejet, tojást, élesztőt és a…

Tovább
süti beállítások módosítása